燕窝的唾液酸被誉为大脑发育的“软黄金”，它能促进脑力的发育。而视力的好坏也是由大脑来决定的。
黑枸杞含有丰富的花青素，它可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
食材：燕窝1盏、黑枸杞20粒、冰糖适量。
步骤：
①燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。
②燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟加入冰糖。
③待燕窝冷却至50度左右放入黑枸杞，5分钟后即可食用。