作为深耕潮汕风味餐饮领域十六载的标杆品牌，“潮蹄”自2010年诞生以来，便隶属于广州潮得禧供应链服务有限公司。从初的个体经营模式起步，历经十六年的沉淀与迭代，“潮蹄”逐步发展为一套标准化、规范化兼具的餐饮连锁品牌，扎根广州这座美食底蕴深厚的城市，始终以传播纯粹潮汕风味为初心，凭借持续的产品创新与精细化运营，顺利通过市场与消费者的双重考验，成为餐饮行业中极具辨识度的潮汕风味代表。
如今的“潮蹄”已形成稳定且完善的发展规模，这背后离不开十六年来对标准化、流程化的坚守——品牌构建了从原材料采购到终端门店服务的全链路运营管理体系，为发展筑牢根基。目前，品牌在职员工达78人，组建了涵盖品牌运营、市场拓展、招商加盟、产品研发、供应链管理、品质管控、门店督导等多个领域的专业团队；总部拥有500平方米办公空间，配套标准化办公区域与专业培训场地，为品牌运营提供坚实支撑；全国范围内，“潮蹄”已布局100多家直营及加盟门店，其中直营店扎根广州总部核心区域，加盟店则辐射北京、吉林、济南、南宁、嘉兴、温州、无锡、云浮等多座城市，构建起布局合理、运营规范的全国连锁网络。

产品为核：秘制风味加持，多元矩阵抢占市场

依托多元且具竞争力的菜品矩阵，“潮蹄”成功捕获全年龄段消费者的青睐，而这一切的核心，源于其以猪脚饭为核心的产品布局与优势。在核心产品打造上，“潮蹄”传承老广卤制精髓，沿用三十余年沉淀的秘制卤料配方，采用老卤慢火熬制3小时的传统工艺，让猪脚实现软糯入味、肥而不腻的绝佳口感，形成极具记忆点的专属风味，成为门店刚需爆款。

在核心产品的基础上，“潮蹄”进一步丰富菜品品类，构建起涵盖卤味、烧腊、汤粉、小吃等多品类的产品矩阵，不仅满足消费者对主食的核心需求，更延伸至佐餐、加餐等多元消费场景，有效提升门店客单价与消费者复购率。同时，专业研发团队持续推进产品迭代，定期更新菜品，破解产品同质化难题，让品牌在激烈的市场竞争中始终保持产品优势。

运营护航：全链路赋能，助力品牌规模化扩张

为实现品牌连锁化稳步扩张，“潮蹄”搭建了从供应链到终端门店的全链路运营服务体系，为每一位合作伙伴提供全方位、一站式支持，破解创业与经营难题。

标准化管理筑牢基础：沉淀全流程标准化SOP工序，从食材甄选、预处理到出餐摆盘，每一个环节都有清晰规范，无需专业大厨即可实现出餐，既保障了产品品质与服务效率的稳定性，也为品牌连锁扩张奠定了坚实基础。

自有供应链保驾护航：打造专属中央厨房，实现食材加工、半成品制作与真空存储配送的一体化管控，以“统一加工、统一风味、统一配送”的规模化模式，不仅确保全国各门店口味与品质高度统一，更简化后厨操作流程，降低人力与运营成本，同时通过食材可追溯体系，从源头守住食品安全底线。

专业化运营精准赋能：针对写字楼店、社区店、商圈店等不同场景门店，运营团队量身定制专属运营方案，覆盖门店选址、装修设计、营销推广、营收优化等全环节，精准解决加盟商经营中的个性化难题，助力门店快速实现盈利。

系统化培训降低门槛：构建“理论+实操”的闭环培训体系，由实战经验丰富的专业团队授课，内容涵盖产品制作、门店管理、客诉处理等全模块，即便0基础创业者，也能快速掌握运营技能，轻松开启创业之路。

市场认可：多元合作，拓宽品牌服务边界

凭借成熟的运营体系、优质的产品品质以及完善的服务支撑，“潮蹄”已构建起多元化客户合作体系，不断拓宽品牌服务边界，提升市场影响力，核心服务客户涵盖三大类型：

企业团餐合作单位：成功与中金财富、中国人保、库洛、三九互娱、柏德口腔、星火、希音等知名企业达成团餐合作，将潮汕风味带入企业食堂，进一步扩度与影响力。

线下餐饮经营者：为社区、商圈、写字楼等不同场景的餐饮经营者提供标准化产品与专业化运营支持，助力合作伙伴优化经营模式，提升经营效益。

餐饮加盟创业者：通过完善的加盟支持体系，为创业者提供全链路护航，降低创业风险，截至目前，已累计服务餐饮合作客户超100位，助力众多创业者实现创业梦想。

服务网络：全域覆盖，构建全方位保障体系

“潮蹄”始终重视服务网络建设，投入重资完善供应链与区域服务布局，为不同区域的合作伙伴提供精准、的支持，实现全域化发展。

在供应链建设方面，“潮蹄”拥有超过3万平方米的仓储空间，配备现代化仓储设备，保障食材存储安全；建立覆盖全国主要城市的物流配送网络，实现食材快速直达；与全国多家优质供应商建立长期稳定合作关系，从源头保障食材品质与供应稳定性，为品牌持续发展提供坚实支撑。

在区域服务布局上，“潮蹄”形成了清晰的梯度布局：核心服务区域覆盖广东省全境及华南地区（广东、广西、海南），依托广州总部的区位优势，提供便捷的供应链与运营支持；重点拓展区域涵盖华北、东北、华中、华东、西南五大区域，包括北京、天津、河北、黑龙江、湖北、上海、四川等多个省市，通过逐步完善区域服务网络，持续扩全国影响力。

联系方式

• 品牌名称：潮蹄

• 公司全称：广州潮得禧供应链服务有限公司

• ：400-080-0840

• 手机：13360567040

• 微信号：ChaoTi-JM168

• 联系人：叶国熹

• 公司地址：广东省广州市越秀区建设六马路33号宜安广场1705